株式会社 東京ドームホテルが運営しています。
カジュアルでありながらリゾート感のある、ゆったりとした空間で、ホテルのシェフが作り出す洋食、中華、和食、スイーツなどバラエティ豊かなブッフェです。
サテライトキッチンでは、シェフの技を目の前でお楽しめます。
こちらはリラッサさん。ホテルの３階にあります。土・日・祝日限定で14時半から17時まで（７５分）と少し時間は短めですが大人１９８０円・子供 1050円で楽しめます。
洋菓子ばかりでなくなんと「わらび餅」や「杏仁豆腐」等もあります。
何を頂いても親しみのあるスイーツばかりです。
かなり早い時間から並ぶ事をお勧めしますが、ここは畏まらないで行けるホテルスイーツです。
小さいお子さんを連れて行っても十分楽しめる空間になってます。
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